L’importanza della Salute del Suolo
Il benessere del suolo influenza la qualità del cibo? Come possiamo migliorare la salute del nostro terreno e delle nostre culture, al fine di portare a tavola cibi sempre più genuini? Affronteremo con Carlo Triarico, Presidente dell’Associazione Italiana Biodinamica, la tematica della salute del suolo, della sua fertilità, dei tipi di terreno, tentando di comprendere […]